Sådan gør du
1. Bryg kaffe
Bryg kaffen stærk og lad den køle lidt af.
2. Rør yoghurten
Rør yoghurt og kondenseret mælk sammen, og smag til med lidt mere eller mindre mælk efter ønske.
3. Servér
Fordel isterninger i glas. Kom yoghurtblandingen i, og hæld kaffen over. Rør rundt ved servering.
Gode råd og alternativer
- Originalen bruger sødet yoghurt og mere kondenseret mælk; her bruges neutral yoghurt og en mindre mængde sødning.
- Begge mælkeprodukter indeholder mælk.
Kilder
Dansk tilpasning af kildens vietnamesiske kaffeyoghurt, med neutral yoghurt og justeret sødme.
Opskriften er en dansk bearbejdning. Billedet er en AI-genereret illustration, og retten er ikke nødvendigvis afprøvet i køkkenet.