Sådan gør du
1. Skær
Skær tomater og agurk i små stykker og løget i meget tynde skiver.
2. Smag til
Vend med citron, olivenolie, mynte og salt. Smag til lige før servering.
Gode råd og alternativer
- Modne tomater giver mest smag.
- Server til ris, grillretter eller mezze.
Kilde og tilpasning
Reduceret til to; citronmængden kan justeres efter smag.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.