Sådan gør du
1. Skær
Skær grøntsagerne i små tern og hak persillen.
2. Vend
Rør tahin, citron, presset hvidløg og vand glat. Smag til med salt, og vend dressingen med grøntsager og persille.
Gode råd og alternativer
- Indeholder sesam.
- Brug som salat eller som tilbehør til ris og grillretter.
Kilde og tilpasning
Mængderne er reduceret og urter forenklet.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.