Sådan gør du
1. Kog risene
Bring ris og vand i kog i en tykbundet gryde og lad vandet opsuges. Tilsæt det meste af mælken og sukkeret, og lad simre under hyppig omrøring, til risene er møre.
2. Jævn og servér
Rør majsstivelsen ud i resten af den kolde mælk og rør den i gryden. Lad koge et par minutter under omrøring. Tilsæt rosenvand lidt ad gangen og smag til. Server lun eller afkølet med hakkede pistacienødder.
Gode råd og alternativer
- Indeholder mælk og pistacienødder.
- Rosenvand varierer i styrke; brug kun et produkt beregnet til mad.
Kilde og tilpasning
Nedskaleret og tilpasset danske mål; vanilje er udeladt.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.