Sådan gør du
1. Kog pasta
Kog pastaen efter pakkens anvisning. Gem lidt kogevand før afdrypning. Rist pinjekernerne gyldne i olien og tag dem af panden.
2. Vend sammen
Rør yoghurt med presset hvidløg, hakkede urter og salt. Lad pastaen køle kort, og vend den med yoghurten væk fra varmen. Spæd med lidt kogevand og top med pinjekerner.
Gode råd og alternativer
- Indeholder mælk og normalt hvede.
- Undgå at koge yoghurten, så den ikke skiller.
Kilde og tilpasning
Mængderne er tilpasset to, og saucen vendes i væk fra varmen.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.