Sådan gør du
1. Svits
Hak løg og hvidløg og svits dem bløde i olien. Nip bønnerne, hvis de er friske.
2. Simr
Tilsæt bønner og tomater og lad simre under låg 25–35 minutter, til bønnerne er helt møre. Tilsæt lidt vand, hvis gryden koger tør. Smag til med salt.
Gode råd og alternativer
- Friske eller frosne grønne bønner kan bruges.
- Server med brød eller ris efter ønske.
Kilde og tilpasning
Dansk version med hakkede tomater på dåse og reduceret mængde.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.