Sådan gør du
1. Kog
Rør mælk, semulje og sukker sammen i en gryde. Varm under omrøring, og lad småkoge et par minutter, til massen er tyk og semuljen mør. Rør rosenvand i.
2. Afkøl
Hæld i to små skåle, afkøl og stil tildækket på køl. Fordel flødeskum og hakkede pistacienødder over ved servering.
Gode råd og alternativer
- Indeholder hvede, mælk og pistacienødder.
- Brug rosenvand beregnet til mad og smag forsigtigt til.
Kilde og tilpasning
Tilpasset til to skåle med et enkelt lag flødeskum.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.