Sådan gør du
1. Kog kylling
Bring bouillonen i kog, læg kyllingen i og lad simre, til den er gennemstegt og mindst 75 °C i midten, cirka 15–20 minutter. Tag den op og riv den i mindre stykker.
2. Kog pasta
Rist vermicelli kort i olie i en anden gryde uden at branke. Hæld bouillon over, kog efter pastaens anvisning og tilsæt kyllingen. Smag til med citron og eventuelt salt.
Gode råd og alternativer
- Indeholder normalt hvede; kontrollér bouillonens indhold.
- Bouillonens saltindhold varierer, så smag før der tilsættes salt.
Kilde og tilpasning
Færdig bouillon og frisktilberedt kyllingebryst bruges frem for hjemmelavet fond og rester.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.