Sådan gør du
1. Rør farsen
Hak løg og persille fint og bland med kød og krydderier. Form aflange ruller, eventuelt omkring spyd.
2. Steg
Steg ved middel varme på en pande eller grill i cirka 10–12 minutter og vend undervejs. Gennemsteg farsen.
Gode råd og alternativer
- Servér med salat og ris eller fladbrød.
- Krydderierne er en enkel erstatning for syvkrydderi.
Kilde og tilpasning
Opskriften er reduceret til to og bruger en forenklet krydderiblanding.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.