Sådan gør du
1. Kog linserne
Skyl linserne og lad dem simre i vandet i cirka 20 minutter. Skær kartoflerne i tern og tilsæt dem. Kog videre, til begge dele er møre.
2. Smag til
Svits finthakket løg og hvidløg i olie og kom det i gryden sammen med skyllet spinat. Lad suppen simre et par minutter og smag til med citron og salt.
Gode råd og alternativer
- Spinat erstatter bladbede og ændrer smagen lidt.
- Kogetid for linser varierer.
Kilde og tilpasning
Bladbede er erstattet med spinat, og mængderne er ændret.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.