Sådan gør du
1. Forbered
Skil riskagerne ad. Følg pakkens anvisninger, hvis de skal udblødes.
2. Lad simre
Bring bouillon, gochujang, gochugaru og sukker i kog. Tilsæt riskager og lad dem simre under omrøring, til de er bløde, og saucen er tyk; tiden afhænger af produktet.
3. Servér
Vend snittet forårsløg i og servér straks.
Gode råd og alternativer
- Riskager varierer mellem friske, kølede og frosne; følg altid pakken.
- Ansjosbouillon indeholder fisk, og gochujang kan indeholde hvede og soja.
Kilde og tilpasning
Forenklet version med færdig ansjosbouillon; fiskekager og æg udeladt.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.