Sådan gør du
1. Trin 1
Kog kødet i vand ved svag varme, til det er mørt. Kog æggene hårde og pil dem.
2. Trin 2
Tilsæt soja, hvidløg og sukker til kødet og lad simre yderligere 20 minutter; læg æggene i de sidste minutter.
3. Trin 3
Riv kødet i strimler og servér i lidt lage med de halverede æg.
Gode råd og alternativer
- En salt tilbehørsret; servér gerne lidt ad gangen med ris.
Kilde og tilpasning
Dansk bearbejdning til to med tilpassede mængder; se originalen for dens fulde version.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.