Sådan gør du
1. Forbered
Skær squash i tynde skiver, drys let med salt og lad dem stå 10 minutter. Dup dem tørre.
2. Panér
Vend skiverne i mel og derefter i sammenpisket æg.
3. Steg
Steg i lidt olie ved middelvarme på begge sider, til de er gyldne og gennemvarme.
Gode råd og alternativer
- Indeholder æg og hvede.
Kilde og tilpasning
Lille dansk portion; dip er ikke medregnet.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.