Sådan gør du
1. Trin 1
Skræl ræddiken og skær den i tynde skiver eller stave. Læg den i et rent glas.
2. Trin 2
Kog eddike, vand, sukker, salt og gurkemeje op, og hæld den varme lage over.
3. Trin 3
Afkøl hurtigt, læg låg på og stil på køl. Lad trække mindst et døgn inden servering.
Gode råd og alternativer
- Dette er en køleskabssyltning, ikke en konserves; hold den koldt og spis inden for få dage.
Kilde og tilpasning
Forenklet hurtig køleskabsversion med gurkemeje.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.