Kød · Koreansk opskrift

Sprød kylling med sød glaze

닭강정 · Dakgangjeong

Kylling i sprød stivelse vendt i en sødlig sojaglace.

AI-genereret illustration af Sprød kylling med sød glaze

AI-genereret illustration

45 minutter · 2 personer

Åbn interaktiv opskrift og indkøbsliste →

Sådan gør du

1. Trin 1

Skær kyllingen i små stykker og vend den i stivelse.

2. Trin 2

Steg stykkerne i olie ved middelvarme, vend dem og sørg for, at de er helt gennemstegte; læg dem på køkkenrulle.

3. Trin 3

Varm soja, honning, eddike og hakket hvidløg i en ren pande, vend kyllingen i og drys sesam på.

Gode råd og alternativer

  • Retten indeholder soja og sesam; kyllingen skal gennemsteges.

Kilde og tilpasning

Forenklet pandestegt udgave med honning; kildens friture og nødder er udeladt.

Se originalen ↗

Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.