Sådan gør du
1. Klargør
Fjern eventuelle ben og skær torsken i tynde stykker. Krydr med lidt salt og peber.
2. Panér
Pisk ægget med finthakket forårsløg. Vend fiskestykkerne i mel og derefter i æg.
3. Steg
Steg i olie ved middelvarme på begge sider, til fisken er gennemtilberedt og let deler sig. Servér straks.
Gode råd og alternativer
- Indeholder fisk, hvede og æg.
- Kildens dip er ikke medregnet.
Kilde og tilpasning
Lille portion med forårsløg; kildens dip er udeladt.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.