Sådan gør du
1. Kog ris
Skyl risene og kog dem efter pakkens anvisning.
2. Tilbered grøntsager
Skær guleroden i tynde strimler og steg den kort i olie. Varm bønnespirerne grundigt, og steg spinaten, til den falder sammen. Dryp lidt sesamolie over.
3. Anret
Steg æggene. Fordel ris og grøntsager i to skåle, læg et æg på hver og server gochujang og sesamfrø til. Bland ved bordet.
Gode råd og alternativer
- Denne forenklede udgave udelader kildens oksekød og flere grøntsager.
- Gochujang varierer i styrke og kan indeholde hvede og soja.
Kilde og tilpasning
Dansk, kødfri forenkling inspireret af Maangchis bibimbap; mængder til to.
Den danske version er ikke afprøvet i et køkken.