Sådan gør du
1. Skær agurken
Halvér agurkerne på langs og skær dem i tynde skrå skiver.
2. Dræn tunen
Hæld væden fra tunen og skil den forsigtigt ad med en gaffel.
3. Vend salaten
Bland agurk, tun og fintsnittet forårsløg med ponzu.
4. Servér
Anret i små skåle og drys med sesam lige før servering.
Gode råd og alternativer
- Mizkans original anvender Ajipon, en citrus-sojasmagsgiver. Almindelig ponzu er en velegnet erstatning.
- Japansk langløg er udskiftet med almindeligt forårsløg.
- Passer som kobachi-tilbehør til ris eller stegt fisk.
Kilder
Dansk tilpasning af Mizkans きゅうりとツナのおつまみサラダ. Der bruges købbar ponzu og forårsløg i stedet for de præcise japanske mærkevarer.
Opskriften er en dansk bearbejdning. Billedet er en AI-genereret illustration, og retten er ikke nødvendigvis afprøvet i køkkenet.