<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Spaghetti med tunfisk

~ SPAGHETTI MED TUNFISK. Spaghetti med tunfisk



Ingredienser

400 gr. spaghetti
en dåse tunfisk i olie
en dåse flåede tomater (passeres)
rigeligt olivenolie,
2 fed hvidløg
persille
sukker
salt og peber (
evt. peperoncino).



Fremgangsmåde

Varm olien i panden. Tilsæt det hakkede hvidløg og en skefuld hakket persille (helst bredbladet) og tunfisken, og lad det hele simre et par minutter. Kort efter tilsættes de flåede tomater, salt og peber/peperoncino. Læg låg på og lad det koge i et kvarters tid. Tilsæt en tsk. sukker. Spæd evt. saucen til med liddt af kogevandet. Mens saucen smides pasten i det saltede kogende vand over og hældes til sidst over tomatsaucen og pastaen serveres.

Velbekomme!