<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Pasta med rejer

~ PASTA MED REJER. Opskrift på Pasta med rejer



Ingredienser

Brug kort pasta - pinde med eller uden riller eller muslingskaller...
Skær to-tre skalotteløg i ikke for små stykker, og svits dem blanke på en stor pande med høj kant - tilsæt derefter rejerne et par minutter, inden du tilsætter lidt hvidvin.
Pasta´en er i mellemtiden næsten "al dente", og når den er skyllet af, får den lov til at svitse med på panden et minut eller to ved svag varme.
Drys finthakket ruccola over inden serveringen



Fremgangsmåde

Se ingredienser

Velbekomme!