<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Pasta med skinke

~ Pasta med skinke - en lækker opskrift på pasta med skinke



Tilberedningstid: 30 minutter



Denne opskrift er til 2 personer



Ingredienser

300 g skinke i tern eller strimler
250 g frisk pasta
200 g små tomater
En håndfuld finthakket rosmarin (Kun bladene)
1 cremefine til madlavning
1 squash
Salt og peber
Olivenolie til stegning



Fremgangsmåde

Skinke strimler svitses på en pande i olivenolie, til det begynder at tage farve. Cremefine og tomater tilsættes, og der krydres med rosmarin, salt og peber.

Kog frisk pasta i letsaltet vand, følg kogeanvisningen på pakken.

Skræl store flager af squashen med en kartoffelskræller.

Når kødretten er varmet igennem (ca. 5 minutter), smager man til, og tilsætter evt. mere salt og peber.

Anret på tallerken med squash i bunden, dernæst frisk pasta, og hæld noget af kødretten henover.

Bonusinformation

En meget nem, hurtig og billig ret.



Velbekomme!