<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Sandkage med æblemos

~ SANDKAGE MED ÆBLEMOS, opskrift på sandkage med æblemos



Ingredienser

2 æg
150 gr rosiner
75 gr hakket valnødder, hasselnødder el. mandler
150 gr sukker
225 gr hvedemel
150 gr blødt smør
2 tsk bagepulver
250 gr æblemos
1/2 tsk salt
1 tsk kanel



Fremgangsmåde

Pisk æggene og sukker let og skummende. Rør det bløde smør i sammen med æblemos, kanel, rosiner og grofthakkede valnødder. Bland mel med bagepulver og salt. Sigt det i og rør dejen sammen. Hæld dejen i en smurt sandkageform (1.5 liter). Bages på nederste rille i forvarmet ovn ved 170 grader i 50-60 min. Lad kagen stå en time i formen, før den vendes ud på risten og afkøles.

Velbekomme!