<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




krydderkage

~ krydderkage, opskrift på krydderkage



Tilberedningstid: 35 minutter



Ingredienser

125 gr.smør el. margarine
200 gr.sukker
1 æg
250 gr.hvedemel
1/2 tsk. natron
1 tsk. stødt kardemomme
2 tsk. stødt kanel
1/2 tsk. stødt ingefær
1 tsk. stødte nelliker
75 ml kærnemælk
50 gr.rosiner el. korender



Fremgangsmåde

Fedtstoffet blødgøres, røres hvidt og skummenede med sukkeret, hvorefter det sammen piskede æg tilsættes. Tørdelene sigtes i og røres skiftevis med mælken. Derefter tilsættes de tørrede rosiner eller korender, der er blandet med lidt mel. Dejen hældes i en smurt bage form og bages 45-55 min ved 180 grader.

Velbekomme!