<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Ædel harmoni, oste salat

~ OSTE SALAT, opskrift Ædel harmoni - oste salat



Denne opskrift er til 4 personer



Ingredienser

1/2 l blandede salatblade
2 pærer
200 g gorgonzola
50 g grofthakkede valnødder
Dressing
3 spsk. Dansukker Cane Syrup/Rørsukker Sirup
3 spsk. hvid balsamicovineddike
2 spsk. friskpresset appelsinsaft
1 spsk. Dansukker Rørsukker
1 spsk. koldpresset rapsolie
1/2 tsk. groftmalet sort peber
1 knsp. salt



Fremgangsmåde

Skyl salatbladene. Læg dem på et klæde, så de kan dryppe af. Læg salatbladene i bunden af fire skåle. Skræl pærerne, og skær dem i både. Dryp citronsaft over pærebådene, så de ikke bliver mørke. Læg pærestykkerne på salaten. Skær osten i stykker, og læg den på pærerne. Drys med valnødder. Bland ingredienserne til dressingen, og kog den op. Hæld den varme dressing over ost og pærer.

Velbekomme!