<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Ostefromage

~ OSTEFROMAGE, opskrift på Ostefromage - osteopskrift



Ingredienser

100 g moden carmenbert, 3 små – bløde flødeoste, ½ tsk. salt, 3 dl piskefløde, 2 blade husblas.



Fremgangsmåde

Fjern skorpen fra camemberten og rør den omhyggeligt sammen med flødeoste og salt. Pisk fløden meget stiv og vend den i. Udblød og smelt husblasen, afkøl den let og rør den i blandingen. Fyld denne i en kageform, der er smurt meget let med olie, og stil den koldt et par timer. Vend ved serveringen fromagen ud på et fad.

Velbekomme!