<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Ostefyldt blegselleri

~ OSTEFYLDT BLEGSELLERI, opskrift på Ostefyldt blegselleri



Ingredienser

4 stilke blegselleri, 100 g smør, 50 g danablu, 50 g gervais, 1 tsk. cognac, grøn frugtfarve, radiser.



Fremgangsmåde

Skrab blegselleristilkene og skær det nederste træede stykke af, men lad derimod toppen blive på. Rør smør, danablu og flødeost til en jævn masse med cognac og farv med en anelse frugtfarve. Fyld det i en sprøjtepose og sprøjt det i blegselleristilkene. Pynt med tynde radiseskiver.

Velbekomme!