<< Hop til Kategori-oversigten eller galleriet




Bagt emmenthaler

~ BAGT EMMENTHALER, opskrift Bagt emmenthaler - dejlig osteopskrift



Ingredienser

4 tykke skiver ægte emmenthaler, 1 æg, fintsigtet rasp, 1 tsk. rosenpaprika, smør.



Fremgangsmåde

Vend først osteskiverne i sammenpisket æg og derpå i rasp, der er blandet med paprika. Steg dem på begge sider i rigeligt smør i panden – ca. 3 min. på hver side – eller til osteskiverne er sprøde udvendigt og næsten smeltede indvendigt. Server dem straks!

Velbekomme!